Andes Plateau 1 bottiglia - "Cota 500" Syrah 2019

Descrizione

Vino rosso caratterizzato da un'importante variazione di temperatura tra notte e giorno a causa dell'altitudine, con temperature in estate fino a 4 ºC inferiori rispetto a quelle del centro del Cile. Ciò si traduce in una migliore maturità che dà origine ad un frutto molto più equilibrato.Confezione: 1 bottiglia da 0,75 ltVitigni: SyrahVinificazione: per questa varietà vengono utilizzati il 30% dei raspi nel processo di fermentazione. I lieviti utilizzati sono indigeni e nessuna sostanza chimica viene aggiunta nel processo di vinificazione, solo un po' di anidride solforosa prima dell'imbottigliamento.Affinamento: da 9 a 11 mesi e ulteriori 3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

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Codice Prodotto: 1642-PLATEAU-APCSY_

Andes Plateau 1 bottiglia - "Cota 500" Syrah 2019

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